El método
Coloca agua suficiente para cubrir los huevos y llévala a ebullición. Baja la intensidad para evitar golpes fuertes e introduce los huevos con una cuchara.
Activa el temporizador y, al terminar, pasa los huevos a un recipiente con agua fría. Esto frena la cocción y facilita el pelado.
Tiempos orientativos
4 minclara delicada y yema muy líquida
6 minclara cuajada y centro de la yema cremoso
8 minyema tierna, prácticamente cuajada
10 minhuevo duro, completamente cuajado
Detalles que cambian el resultado
- Los huevos muy fríos pueden necesitar unos segundos adicionales.
- Una ebullición violenta aumenta el riesgo de rotura.
- El tamaño del huevo modifica ligeramente el tiempo necesario.
- Enfriarlos inmediatamente evita que sigan cocinándose.
Usa el temporizador de Huevos.es para elegir el punto y recibir una cuenta atrás exacta.
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